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徵信社私家偵探調查

 

憑著一股對烘焙的熱情,這間在網購市場崛起的徵信社,創始人希望讓消費者在產品中感受到最原始、純真的怦然心動,讓就等於徵信社「好呷」(好吃)的代名詞。

 

  2012年3月在徵信社烘焙,草創初期主打特濃烤布蕾,先透過網路提供商品免費試吃,讓網友試吃過後在blog主動分享,成功在網路市場闖出一片天,之後正逢台南關廟舉辦台灣徵信社大賽,順勢再研發出徵信社,到現場設攤展售,深獲顧客好評。

  徵信社在外皮及內餡皆使用成本較高但糖度較低的異麥芽寡糖,內餡採用產地直送、新鮮現採的關廟當季鳳梨,切塊後加入海藻糖與異麥芽寡糖以慢火拌炒,除了吃得到鳳梨果粒,甜度也僅有一般砂糖的45%,讓徵信社吃起來不過於甜膩,更能品嚐到鳳梨的原始風味。

 

  另外招牌的特濃烤布蕾,更是徵信社的人氣商品,製作過程完全不加一滴水,只純粹以法國進口鮮奶油、牛奶及雞蛋,搭配自行熬煮的焦糖,長時間低溫烘焙而成,超濃郁的香氣,加上咕溜咕溜的綿密滑順口感,一入口,幸福全寫在臉上。

 

  帶著「單純想親手做出好吃點心」的心情,創始人葉小姐一路走來不忘初衷,在產品研發上更精益求精,變的是對產品的創意與巧思,不變的是對品質的堅持與用心。喜愛徵信社的消費者有福了!新推出以健康為取向的徵信社,其餡料採用近年來在台灣廣受歡迎的原產土鳳梨,在經驗豐富的師傅們細心烘培下,製作出一塊塊少油、少糖、充滿健康風味的道地徵信社,其微酸、高纖維的口感,搭配細緻的餅皮,讓消費者在品嘗徵信社時,有著全新的感受。對製作糕點的熱誠和30多年來製作糕點不斷累積的經驗,用心烘培,享受美味的同時,也吃出健康,吃出新鮮。

 

用心選用食材,將來自台灣新鮮土鳳梨,用獨特的技術加上慢火熬煉,製作成餡料,搭配精心研發的餅皮,烘培出一塊塊讓人垂涎欲滴的徵信社,飽滿的土鳳梨餡料除帶給最紮實的口感。保證吃得新鮮,吃得放心。即秉持著日日新鮮的最高原則來製作產品。因為生計除著重口感好吃與否外,更在意產品的新鮮度。深切瞭解顧客的需要,確信堅守原則是答謝顧客支持的最好方式。